Hozzávalók:
ElkészÃtés:
Az alufóliában sütött hagyma a legegyszerűbb kÃsérÅ‘je a pecsenyéknek. Egy-egy nagy fejet alufólialap közepére teszünk, egy kevés olajjal meglocsoljuk – legjobb hozzá az olÃva –, megsózzuk és megfűszerezzük. Szóba kerülhet még a bors, a koriander, de akár a rozmaring és a kakukkfű is. Az alufóliát összezárjuk, és az Ãgy becsomagolt hagymát közepesnél kissé melegebb sütÅ‘ben 50 perc alatt megsütjük. Nagy hagymából fejenként egy is elég.