Hozzávalók:
- 5 db alma
- 20 dkg kristálycukor
- fahéj
- 10 dkg sütőmargarin
- 15 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- 2 db tojás
- 1 dl tej
Elkészítés:
Egy tortaforma aljába sütőpapírt teszünk. Az almákat meghámozzuk, és rászeleteljük a papírra. Majd megszórjuk 5 dkg cukorral és a fahéjjal. A margarint felolvasztjuk, hozzákeverjük a többi hozzávalót. Jól kikeverjük, majd az alma tetejére öntjük. Előmelegített sütőben közepes lángon, kb. fél óra alatt készre sütjük. Ha kihűlt, hirtelen mozdulattal tálcára borítjuk, hogy az alma kerüljön felülre. A papírt óvatosan lehúzzuk róla, és ízlés szerint pici fahéjat szórunk rá.
Megjegyzés:
A tetejére szórt fahéj el is hagyható, de jól mutat, és ízre is finom rajta.
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!