Hozzávalók:
- 2,25 bögre liszt (1 bögre = 2,5 dl)
- fél csomag sütőpor
- 20 dkg vaj
- fél-fél bögre cukor és barnacukor
- 1 csomag vaníliás cukor / pici vanília darab
- 2 tojás
- 1,5 bögre durvára vágott csoki
- 1 bögre mogyoró
Elkészítés:
Felolvasztom a vajat, majd ha már langyosra hűlt, a fent leírt sorrendben összekeverem a hozzávalókat. Min. 1 órára hűtőbe teszem, majd teáskanállal halmokat teszek a sütőpapírral bélelt tepsire. Ha több adagban fér el, mindig lehűtöm a tepsit, és a tésztát visszateszem a hűtőbe, mert ha felmelegszik, nem lesz finom ropogós a süti. Ha megsültek (kb. 15 perc), rácson hagyom kihűlni. Ez is fontos, mert különben a párától megpuhulnak. Persze úgy is lehet szeretni! :)
Megjegyzés:
Ez egy igazi amerikai sütibajnok nagymami receptje, jobb kézből nem jöhetne! :))
A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!