Hozzávalók:
- a tésztához:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg vaj vagy sütőmargarin
- egy csipet só
- 1 citrom leve
- 1 tojás
- kb. 3 evőkanál joghurt
- valamint:
- 3 dl tej
- 2 csapott evőkanál cukor
- 1 doboz darabolt ananászbefőtt (lével)
- 1 tojás
- 1 csomag vanÃliás pudingpor
ElkészÃtés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzágyúrjuk a tojást, a citromlevet, a sót és annyi joghurtot, amennyit felvesz. A pudingport a szokásos módon készÃtjük el, de cukor nélkül, 3 dl tejbÅ‘l és 2 dl ananászlébÅ‘l. A tojást felverjük a cukorral, belekeverjük a pudingba, majd az egészhez hozzáadjuk az ananászt. Egy tortaformát vagy egy kisebb magas falú tepsit kibélelünk a tészta felével, beleöntjük a tölteléket, majd a maradék tésztát kinyújtjuk, és rátesszük a tetejére. 220 fokon kb. 20-30 percig sütjük.
Megjegyzés:
Nem lehet abbahagyni, és nagyon egyszerű elkészÃteni!!!
A receptet Kanga küldte. Köszönjük!