Hozzávalók:
- sertéscomb (de lehet karaj, csirke- vagy pulykamell)
- bors
- só
- ételízesítő
- ananászkarika
- sajt
- őrölt paprika
- olaj
Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk, befűszerezzük borssal, sóval és ételízesítővel, és forró olajban pirosra sütjük. Ezután tűzálló edénybe fektetjük, majd ráhelyezzük az ananászkarikákat, és befedjük sajtszeletekkel. A tetejét pici őrölt paprikával megszórjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad és megpirul a teteje. Azonnal fogyasztható bármilyen körettel.
Megjegyzés:
Fotó: AS