Hozzávalók
- elkészítés:160 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:2 perc
5 bögre tej
2 evőkanál tejszín
1 bögre rizs
3 dkg cukor
1/2 citrom reszelt héja
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
vaj vagy sütőmargarin az edény kikenéséhez
Elkészítés
150 fokra melegítsük elő a sütőt. Melegítsük meg a tejet, valamint a tejszínt, de ne hagyjuk, hogy felforrjon. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy tálat, amiben sütni lehet. A rizst keverjük össze a tejjel, majd öntsük bele a tálba. Hagyjuk állni 20 percig. Keverjük bele a cukrot, a citromhéjat, és szórjuk meg a szerecsendióval. 1/2 óránként megkeverve 2 óráig süssük.