Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10 perc
50 dkg liszt
17 dkg porcukor
28 dkg vaj, vagy sütőmargarin, vagy margarin
4 db tojássárgája
2 kiskanál sütőpor
15 dkg dió vagy mandula vagy mogyoró (darált)
a tetejére amennyi rámegy
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrunk és 2 cm vastagságúra kinyújtjuk. Tetejét egész tojással lekenjük. A tetejét is meghintjük a dióval vagy mandulával, vagy mogyoróval (amivel a tésztáját is készítettük) . Az elkészített tésztát hűvös helyen 1 órát pihentetjük. Kis pogácsa szaggatóval félholdakat szaggatunk belőle.
A kifliket kis távolságra egymástól sütőpapíros tepsin, 180°C-on kb. 10 perc alatt vagy addig, amíg egy kis színt nem kap, megsütjük. Ha kihűlt vaníliás porcukorral meghintjük.
gyermekkel is készíthető