Anyós szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tölteléknek

    2 dl tej
    5 dkg margarin
    15 dkg liszt
    25 dkg porcukor
    20 dkg mák vagy dió
    1 cs. vaníliás cukor
    1 cs. sütőpor
    3 tojás habja
    pici citromlé
    lekvár

  • Tésztához

    1 csomag sütőpor
    20 dkg margarin
    14 dkg porcukor
    35 dkg liszt
    3 tojássárgája

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, és két lapot nyújtunk. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Tölteléknek a tojásfehérjét felverjük, a többi hozzávalót összekeverjük, a lekvár kivételével, és hozzáadjuk a felvert habot. Az első lapot tepsibe helyezzük, és megkenjük lekvárral, erre ráöntjük a tölteléket, majd a tetejére rakjuk a másik lapot, villával szurkáljuk meg a tetejét. Szép aranysárgára süssük. Porcukorral hintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető