Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tésztához

  2 tasak instant élesztő
  2,5 dl tej
  50 dkg liszt
  6 dkg margarin
  6 dkg kristálycukor
  csipet só
  1 tasak vanillincukor
  2 db tojás (közepes méretű)
  4 evőkanál étolaj

• A töltelékhez

  15 dkg darált dió
  10 dkg kristálycukor

Elkészítés

Az élesztőt 1 dl langyos tejjel megfuttatjuk. A többi nyersanyagot keverőedénybe tesszük, majd hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt. Géppel, közepes fordulaton dagasztjuk, majd 20-25 percig kelni hagyjuk. A nem lágy tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd azokat 5 mm vastagságú, és 3 cm szélességű csíkokra nyújtjuk. Megszórjuk a dió és cukor keverékével, csiga formájúra összetekerjük. A három összetekert tésztát magas, kiolajozott tortaformába tesszük, a tetejét olajjal megkenjük, és megszórjuk a megmaradt dió és cukor keverékével. Sütés előtt 10 percig pihentetjük. Sütési idő: kb. 35-40 perc.

gyermekkel is készíthető