Hozzávalók:
3-4 egész csirkecomb
3dl sűrűbb paradicsomlé
2dl száraz vörösbor
1 citrom leve (de elég a fele is)
1 fej (6gerezd) fokhagyma karikákra vágva
1 ek majoranna
4-5 babérlevél
vaj
vegeta
Elkészítés:
A csirkecombokat megtisztítjuk, vegetával bedörzsöljük, majd egy vajdarabkákkal kirakott tepsibe fektetjük.
A többi hozzávalót egy óriás bögrében összekeverjük, majd a combokra öntjük. Legalább félig lepje el a combokat!
Takarjuk le fóliával és tegyük be éjszakára a hűtőbe (de azonnal is elkészíthető, csak pácolással finomabb, porhanyósabb lesz)!
Másnap fólia alatt kb 1órát sütjük közepes hőfokon, majd fólia nélkül megpirítjuk kicsit. Maradjon szaftja!
Krumplipüré a legfinomabb hozzá, de párolt rizzsel is tökéletes! Nagyon finom, illatos, igazi különlegesség! Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 70 perc
A receptet beküldte: levendula6