Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:halvány sárgára sütjük
85 dkg liszt
25 dkg cukor
10 dkg Rama
3 db tojás
1,5 dl tej
1 csomag szalalkáli
Elkészítés
3 egész tojást 10 dkg Ramával, 25 dkg cukorral habosra keverünk. 2 dkg szalalkálit 1,5 dl meleg tejben keverve jól felolvasztunk. A 85 dkg liszt felét hozzáöntjük a tejes szalalkálihoz, jól összekeverjük, hozzáadjuk a másik fele lisztet, és a cukros vajas vagy sütőmargarinos keveréket. Összegyúrjuk, táblán jól kidolgozzuk, fél centi vastagra kinyújtjuk, megszurkáljuk. Kis formákkal, ha van, piskótaformával kiszaggatjuk. Forró sütőben halvány sárgára sütjük. Ha kihűlt, tetejét csokoládéval díszítjük.
gyermekkel is készíthető