Babapiskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 4 tojás
    csipet só
    10 dkg kristálycukor
    1 cs. vaníliás cukor
    12,5 dkg liszt
    2 ek porcukor

Elkészítés

A tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük, a végén hozzáadjuk a cukor harmadát, és tovább verjük, amíg szép fényes nem lesz a hab. A tojássárgákat egy másik tálban a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Az átszitált lisztet és a kemény tojáshabot több részletben, felváltva hozzádolgozzuk a cukros tojáshoz. A masszát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire kb. 10 centis babapiskóta formákat nyomunk: a rudacskák végei ducibbak legyenek. Porcukrot szitálunk a tetejükre, és légkeverésen 160 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt világos színűre sütjük. Rácsra szedve hagyjuk kihűlni.

Hasonló receptek:

  1. Túrókrémes rakott babapiskótaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 2 evőkanál porcukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 dl tejszín 10 dkg eper 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 1 csomag...
  2. Epres babapiskótaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg friss eper 1 nagy csomag babapiskóta 3 cs vaníliás cukor 1 nagy doboz tejföl Elkészítés A tejfelt összekeverem a vaníliáscukorral....
  3. Csokis babapiskóta tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz csokis öntetpor Áztatáshoz rumaroma vaníliás cukor tej babapiskóta csipetnyi só 4 tojás 3 dkg cukor 5 dkg Rama 12 dkg étcsokoládé...
  4. Gesztenyés babapiskótaHozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Vaníliás krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej Gesztenyés töltelékhez 2 csomag gesztenyemassza 2 dl tejszín...
  5. BabapiskótaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 5 tojás 15 dkg liszt 15 dkg kristálycukor Elkészítés A tojássárgákat 1/3 cukorral fehéredésig keverjük, a többi cukorral a fehérjét...