Babapiskótás krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    35 dkg liszt
    1 tojás
    2 ek olvasztott méz
    1 ek kakaó
    7 dkg zsír vagy sütőmargarin
    6 dkg cukor
    kevés szódabikarbóna
    2 ek hideg víz

  • Krém

    1 cs babapiskóta
    rum
    feketekávé
    0,5 l tej
    1 vaníliás pudingpor
    2 ek rétesliszt
    20 dkg margarin
    20 dkg porcukor

  • Máz

    tortabevonó
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A tésztát összegyúrjuk, tepsi hátán 2 lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet a pudingporral és a liszttel felfőzzük, majd hagyjuk hűlni. Addig a margarint a porcukorral simára keverjük, a babapiskótát rumos kávéba mártjuk. Összeállítjuk a tésztát: alulra lap, rá a krém fele, majd az ázott piskóták, végül a maradék krém, tetejére a másik lap. Készíthetünk rá csokimázat is.