Bagolyszem

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

  • 40 dkg liszt
    25 dkg margarin
    4 tojás
    2 dkg élesztő
    8 kanál tej
    2 üveg meggybefőtt
    reszelt citrom héja

Elkészítés

Az élesztőt a langyos tejjel felfuttatjuk, lisztet a margarinnal és a tojássárgájával összegyúrjuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, összedolgozzuk. Kb.: 20 percig pihentetjük.
Töltelék: A tojásfehérjéket felverjük 20 dkg cukorral gőz fölött. Hozzáadunk 20 dkg darált diót.
A tésztát 2-3 részre osztjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk.
A két szélét megtöltjük meggyel, és feltekerjük a két széléről. A két guriga találkozásába rakjuk a diós tölteléket.
Világosra sütjük, ha megsült, vékony szeletekre vágjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. PávaszemHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 sütőmargarin 50 dkg liszt 3 tojássárgája fél cs. sütőpor kevés tej Töltelék 20 dkg cukor 3 tojásfehérje 20 dkg...
  2. MacskaszemHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 4 tojásfehérje magozott meggy tejföl Tészta zsemlemorzsa 4...
  3. MacskaszemHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép aranybarnára megsütjük Tészta 30 dkg liszt 4 tojássárgája 1 vanília 15 dkg margarin 1 dl tej 1 dkg élesztő 20 dkg...
  4. Fonott kalácsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csom. élesztő 1 kkanál só 2 dl olaj 2 dl tej 2 tojás 60 dkg liszt 2 kanál cukor...
  5. SzemüvegHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 10 dkg Rama 3 db tojássárgája 2 dkg élesztő Töltelék 15 dkg dió 10 dkg cukor 3 db tojásfehérje...