Hozzávalók:
1/2 kg banán
cukor
250 ml tisztaszesz
1 dl víz
rumaeszencia
fél citrom leve
Elkészítés:
1/2 kg banánt felszeletelünk és egy zománcos edényben cukorral lerétegezzük, 3 nap után szitán áttörjük, s a szitán még átengedünk 1 dl vizet. Majd ehhez a léhez hozzáteszünk 250 ml szeszt, pár csepp rumeszenciát , fél citrom levét és egy evõkanál karamellt. Alaposan összekeverjük és 10-15 napot érni hagyjuk, majd leszûrjük.
A receptet beküldte: TyBoR