Banános muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:160-180 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
  • 2 db érett banán
    3 db tojás
    1 bögre cukor
    1.5 bögre liszt
    3/4 bögre olaj
    kk fahéj, (kihagyható)
    kk szódabikarbóna

Elkészítés

A lisztet, fahéjat, szódabikarbonát összekeverjük, a tojásokat a cukorral habosra keverjük. A banánt villával összenyomjuk, beletesszük a tojásba, utána kis adagokban a liszt és az olaj felváltva kerül bele. A muffin formát csak félig töltsük meg, mert megduzzad. 160-180 C, 15-20 perc alatt megsütjük. Ha megsült, lekvárral, vagy kakaókrémmel is tálalhatjuk.

Tippek

Banán helyett reszelt almával is készíthetjük, de akkor fahéj is kell bele.

gyermekkel is készíthető