Banános muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1,75 dl tej (alacsony zsírtartalmú)
    15 dkg sovány natúr joghurt
    1 csipet só
    1 teáskanál szerecsendió
    1 teáskanál szódabikarbóna
    3 teáskanál sütőpor
    20 dkg liszt
    1 banán
    5 dkg barna cukor

Elkészítés

A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A banánt meghámozzuk, és egy villával összetörjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a szerecsendióval és a sóval. A joghurtot, a tejet, a cukrot és a banánt simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban). A tésztát a formákba töltjük, és 15-20 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető