Hozzávalók:
- 8 szelet pulykamellfilé,
- 4 kis banán,
- tojás,
- liszt,
- zsemlemorzsa a panírozáshoz,
- 2 evőkanál olaj,
- só,
- bors
Elkészítés:
A húst megmossuk, kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A banánt félbevágjuk és a húsra fektetjük. Feltekerjük, hústűvel összetűzzük és bepanírozzuk. Az olajat felforrósítjuk és a tekercseket ropogósra sütjük. Párolt rizzsel kínáljuk.