Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1/2 csomag sütőpor
35 dkg liszt
só
50 dkg érett banán
1 kezeletlen citrom leve és lereszelt héja
20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
20 dkg cukor
5 tojás
6 dkg aprított mandula
20 dkg étbevonó
Elkészítés
A banánokat meghámozzuk, szétnyomkodjuk, és összekeverjük a citrom levével. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral krémesre keverjük. A tojásokat egyenként belekeverjük. A banánokat, a citromhéjat, a mandulát 1 csipet sóval hozzákeverjük. Hozzászitáljuk a lisztet a sütőport, gyorsan elkeverjük. A tésztát elsimítjuk a tepsiben és kb. 25 percig sütjük. A bevonót forró vízfürdőben megolvasztjuk. Még folyékonyan fogyasztótasakba töltjük, levágunk róla egy kis sarkot és a bevonót a kihűlt süteményekre folyatjuk.