Hozzávalók:
4tojás,11 evőkanál kristálycukor,15 evőkanál tej,1 csomag sütőpor,2 evőkanál keserű kakaópor,15 evőkanál finomliszt.
A forma kikeveréséhez:vaj,finomliszt.
A túrós keverékhez:50 dkg tehéntúró,4evőkanál búzadara,tojás,20 dkg kristálycukor,1 csomag vaniliás cukor.

Elkészítés:
1,A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.Elősszőr az olajat majd a tejet,azután a sütőporral és a kakaóval összeforgatott lisztet adjuk hozzá.A kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk.Egy közepes nagyságú tepsit kikenünk,belisztezünk,és a tésztát belesimítjuk.
2,A túrót búzadarával,a tojással,a cukorral és a vaniliás cukorral összekeverjük.Egy kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk,ami természetesen belesüllyed,és sütés után,amikor kihűlt,a vágásfelülete tarka lessz,mint a boci.
3,Előkészített sütőben,közepes lánggal(190fokon ,keveréses sütőben 170fokon-kb.30 percig sütjük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: nikol38