Boci szelet III.

Hozzávalók:

  • 11 evőkanál kristálycukor
  • 11 evőkanál étolaj
  • 15 evőkanál tej
  • 15 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 4 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • A foltokhoz:
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál gríz
  • 1 tojás
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat. A legvégén a habbá vert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe öntjük. A túrót elkeverünk 4 evőkanál grízzel, 1 egész tojással, 20 dkg kristálycukorral és 1 csomag vaníliás cukorral. Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk, természetesen belesüllyed, és sütés után ha kihűlt, felvágva tarka lesz, mint a boci. Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.

Megjegyzés:

Nagyon finom! 12 éves vagyok, egyedül is megtudom csinálni!

A receptet Józó Eszter küldte. Köszönjük!