Hozzávalók

• elkészítés:45 – 70 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:20-30 perc

• 2 bögre liszt
  1 bögre cukor
  1 tojás
  0,2 kg margarin
  0,1 dl tejszín (elhagyható)
  csipet só
  2 ek keserű kakaópor
  kevés tej

• Vaníliakrém

  0,7 l tej
  2 cs főzős vaníliás pudingpor
  1 citrom héja
  0,5 citrom leve
  kristálycukor ízlés szerint
  0,2 kg margarin

Elkészítés

A margarint a cukorral és a tojással krémesre keverjük, beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a többi hozzávalót és kikeverjük. Tejjel beállítjuk a tészta lágyságát, majd 200 C-ra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Amíg sül a tésztánk, a tejbe elkeverjük a pudingokat, felfőzzük, majd hideg vízben lehűtjük. A margarint a cukorral, a citrom héjával és levével habosra keverjük, majd a hideg pudingot is hozzáadjuk. A hideg tésztára simítjuk a krémet, esetleg csokireszelékkel is díszíthetjük. 1-2 óra pihenés a hűtőben jót tesz neki. Jó étvágyat hozzá.

gyermekkel is készíthető