Boni Bon

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tetejére

    szögletes, édes keksz (nem háztartási)
    csokicukorka

  • Töltelék, krém

    ízlés szerint vanilincukor
    1 kocka Rama margarin
    3 dl tej
    3 evőkanál liszt
    20 dkg cukor
    8 tojássárgája

  • Tészta

    1 cs sütőpor
    1 kiskanál szódabikarbóna
    2 evőkanál liszt
    10 dkg kókuszreszelék
    10 dkg darálatlan mák
    20 dkg cukor
    8 tojásfehérje

Elkészítés

Tésztája: 8 tojásfehérjét felverünk 20 dkg cukorral, hozzáadunk 10 dkg darálatlan mákot, 10 dkg kókuszt, 2 kanál lisztet, kiskanál szódabikarbonát, és megsütjük. Töltelék, krém: a 8 tojássárgát 20 dkg cukorral, 3 evőkanál lisztel, és 3 dl tejjel megfőzzük. Ha kihűlt, adunk hozzá egy kocka Ramát, és vaníliát. A tésztára rákenjük a krémet, majd a kekszeket rárakosgatjuk szépen a krém tetejére sorban. Édes kekszet használjunk, ne háztartásit! Minden kekszre ráragasztunk 1-1 csokicukorkát egy pötty krémmel. Ha elkészült, a kekszek mentén vágjuk fel. Nagyon mutatós, és finom is.

gyermekkel is készíthető