Borzas Kata

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 tojás
    13 dkg cukor
    17 dkg zsír vagy sütőmargarin
    40 dkg liszt
    kb. 1 dl tej
    1 csomag sütőpor

  • A tetejére

    20 dkg barackíz
    15 dkg darált dió
    15 dkg cukor

Elkészítés

A lisztből, zsírból vagy sütőmargarinból, cukorból a tejjel, tojás sárgákkal és a sütőporral tésztát gyúrunk. Két cipóba osztjuk, és hűtőben pihentetjük. Az egyik lapot kinyújtjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. Megkenjük a barackízzel, behintjük darált dióval és 10 dkg cukorral. Erre egyenletesen felkenjük az 5 dkg cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét és ráreszeljük a másik cipó tésztát. 180 fokos sütőben megsütjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető