Briós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 50 dkg finomliszt
    2 dkg élesztő
    4 tojás sárgája
    3 ek. cukor
    1 dl tejszín
    1 dl tej
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    csipet só

Elkészítés

Mindent a kenyérsütőgépbe teszünk, tészta programra, de csak fél órát hagyjuk kelni.
Kiborítjuk, átgyúrjuk finoman és 12 db-ba vágjuk, kb. 40 cm hosszú hurkaformára sodorjuk. Briósformára tekerjük a csíkokat.
Letakarva kelesztjük a briósokat még fél órát, majd felvert tojással megkenjük, kristálycukorral megszórjuk és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető