Briós

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:meleg sütőben
  • sütési idő:20-30 perc

  • 50 dkg finomliszt
    3 dl tej
    6 dkg Ramat (a tejben felolvasztva)
    6 dkg cukor
    fél tk só (szűken mérve)
    2 dkg friss élesztő
    1 vaníliás cukor
    citrom reszelt héja

Elkészítés

Az alapanyagokból kelt tésztát készítünk. Alaposan kidagasztjuk, majd letakarva, meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Ezután lisztezett alapon elosztjuk kb. 8-10 darabra, briós formára tekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejüket tojássárgával lekenjük, cukorral meghintjük. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Briós reggelire 2Hozzávalók: A hozzávalókból 12 db brióst süthetünk muffin formában. 50 ml langyos tej 5 dkg élesztő 1 tk.cukor 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 ek.méz 3 tojás 1 tojássárgája...
  2. Briós reggelireHozzávalók: 5 cl tej 1 csomag élesztő 1 tk. cukor 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 ek. méz 3 tojás 1 tojássárgája Elkészítés: Langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt a...
  3. Párizsi briósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek. langyos tej 1 kk. porcukor 3 dkg élesztő 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt...
  4. BriósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kanál rum 1 csipet só 4 db tojássárgája 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 2 dkg élesztő 50 dkg...
  5. BriósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg finomliszt 2 dkg élesztő 4 tojás sárgája 3 ek. cukor 1 dl tejszín 1 dl tej 5 dkg vaj...