Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15 perc
15 dkg búzaliszt
15 dkg rétesliszt
1 csomag instant élesztő
fél teáskanál cukor
fél teáskanál só
2 dl langyos tej
egy kanál margarin
10 db virsli
1 tojás sárgája
ízlés szerint magvak
reszelt sajt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit (liszt, élesztő, cukor, só, tej, margarin) egyneművé keverem, és addig dagasztom, amíg el nem válik az edény szélétől. Ezután félreteszem.,kelni hagyom. Miután gyönyörűen feljött, enyhén lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagságúra nyújtom és derelyevágóval hosszú csíkokra vágom. Ezután a csíkokat egyenként rátekerem a virslikre és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezem. Kicsit még kelesztem a sütés előtt. Miután újból megkelt, megkenem egy tojássárgával és mehet az előmelegített sütőbe. Pirosra sütjük és azonnal fogyasztható. Nagyon finom és kapós.
Tippek
Szoktam a tésztájába különböző magokat keverni, vagy a tetejére sajtot szórni.
gyermekkel is készíthető