Bundás virsli

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 15 dkg búzaliszt
    15 dkg rétesliszt
    1 csomag instant élesztő
    fél teáskanál cukor
    fél teáskanál só
    2 dl langyos tej
    egy kanál margarin
    10 db virsli
    1 tojás sárgája
    ízlés szerint magvak
    reszelt sajt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit (liszt, élesztő, cukor, só, tej, margarin) egyneművé keverem, és addig dagasztom, amíg el nem válik az edény szélétől. Ezután félreteszem.,kelni hagyom. Miután gyönyörűen feljött, enyhén lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagságúra nyújtom és derelyevágóval hosszú csíkokra vágom. Ezután a csíkokat egyenként rátekerem a virslikre és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezem. Kicsit még kelesztem a sütés előtt. Miután újból megkelt, megkenem egy tojássárgával és mehet az előmelegített sütőbe. Pirosra sütjük és azonnal fogyasztható. Nagyon finom és kapós.

Tippek

Szoktam a tésztájába különböző magokat keverni, vagy a tetejére sajtot szórni.

gyermekkel is készíthető