Hozzávalók:
4tojás sárgája
12dkg cukor
1csomag vaniliáscukor
10dkg liszt
3csomag vaniliapuding
1 csomag sütőpor
csipetnyi só
4 tojásfehérje
2üveg meggybefött
piskóta
4dl hullala tejszín
15dkg porcukor
1csomag Butter keksz
6kanál citromlé
25dkg porcukor
Elkészítés:
4tojás sárgáját kikeverünk 12dkg cukorral és 1csomag
vaniliáscukorral.Hozzáadunk 10dkg lisztet 1csomag vaniliapudingport 1csomag sütőport és egy kis sót,és
végül a felvert 4tojásfehérjét.Az így elkészített masszát nagyméretű,sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és sütjük.
A töltelékhez 2üveg meggybefött levét leöntjük és 1liter-re kiegészítjük.2csomag vaniliáspudingport felfőzünk az 1liter meggylével.Amikor forni kezd és besürösödik hozzáadjuk a kimagozott meggyet és azzal is egyet rottyantunk rajta.Kihütjük és a piskóta tetejére kenjük.
4dlhullala tejszint 15dkg porcukorral kemény habbá verjük,és a meggyes rétegtetejére kenjük.
1csomag Butter kekszet szépen egymás mellé rárétegezzük a tejszínhabra.
6kanál citromlét kikeverünk 25dkg szitált porcukorral és rákenjük a kekszréteg tetejére.
A receptet beküldte: tifike