Búvártúrós

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    20 dkg cukor
    1 tojás
    1,5 dl étolaj
    2 csomag vaníliás cukor
    35 dkg liszt
    2 evőkanál kakaópor
    5 dl kefír
    1 teáskanál szódabikarbóna

  • Tetejére

    50 dkg túró
    5-6 dkg cukor
    pici reszelt citromhéj
    10 dkg mazsola
    2 tojás
    1 csomag vaníliás cukor
    12 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A tésztához valókat összekeverjük és egy alaposan kizsírozott vagy margarinozott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsibe öntjük. A túrót a tojásokkal, vaníliával és az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. A túró sütés közben belemerül a tésztába, innen kapta a süti a nevét.