Búvár túrós muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • Tetejére

    10 dkg mazsola
    pici reszelt citromhéj
    8 kávéskanál cukor
    50 dkg túró
    2 tojás
    1 csomag vaníliás cukor
    12 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • Tésztához

    1 teáskanál szódabikarbóna
    5 dl kefír
    2 evőkanál kakaópor
    35 dkg liszt
    2 csomag vaníliás cukor
    1,5 dl étolaj
    1 tojás
    20 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához valókat összekeverjük és egy alaposan kizsírozott (margarinozott) és lisztezett formába 3/4 részig öntjük. A túrót a tojásokkal, vaníliával és az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. Előmelegített sütőben kb. 30 percig 200 fokon sütni. A túró sütés közben belemerül a tésztába, innen kapta a süti a nevét.

gyermekkel is készíthető