Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:közepes lángnál
- sütési idő:10 perc
- Tésztához
30 dkg liszt
5 dkg darált mandula
5 dkg darált mogyoró
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
4 evőkanál instant capuccinopor
csipetnyi só - Díszítéshez
10 dkg ét-tortabevonó
10 dkg fehér csoki
10 dkg margarin
Elkészítés
A capuccinoport fél dl forró vízben feloldjuk, majd kihűtjük. Az átszitált liszttel a tészta minden hozzávalóját összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából kb. 5 cm-s hengert formálunk, és 1 cm széles szeletekre vágjuk. Kifliket formálunk, a végeiket lelapítjuk és behajlítjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben, közepes lángnál kb. 10 percig sütjük. A kifliket rácson kihűtjük. Gőz felett megolvasztjuk a margarint és a tortabevonót, és a sütik végeit belemártjuk a masszába. A fehér csokit ugyanígy felolvasztjuk, és megcsíkozzuk vele a kifliket.
Tippek
A mandulát és a mogyorót szárazon megpírítjuk.