Szirniki (orosz sült pogácsa)
Hozzávalók: 1 csomag (250g) túró 1 tojás 50 g liszt egy csipetnyi só 1 évőkanál cukor (elmaradhat) Elkészítés: A hozzáválókból tésztát gyúrunk, lisztezett deszkán kb. 8 cm átmérőjű hengert formálunk. A hengerből szeleteket vágunk, azokat is lisztben megforgatjuk, és nem túl nagy lángon kevés olajon szép aránybarmára sütjük. Cukros tejföl finom hozzá. Megjegyzés: Finom reggelire! […]