Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:világosra sütjük
4 tojás
15 dkg cukor
25 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és leve
1 cs vaníliás cukor
20 dkg Rama margarin
50 dkg liszt
sütőpor
Elkészítés
4 tojássárgát a cukorral, a citrom héjával és levével, a vaníliás cukorral és a margarinnal kikeverünk. A liszttel és a késhegynyi sütőporral összeállítjuk a tésztát. Kisodorjuk és pogácsaszaggatóval holdakra szaggatjuk. 4 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral kikeverünk, ezzel a krémmel megkenjük a holdakat, és világosra sütjük.
gyermekkel is készíthető