Hozzávalók:
4 evőkanál cirtomkrém
2 × 200 g dobozos light Philadelphia sajt
6 evőkanál nyári gyümölcsszósz (üveges)
8 édes tortácska alap (csomagolt)
100 g kék áfonya
100 g málna
1 evőkanál feketeribizli-likőr
porcukor a szóráshoz
friss mentaágak

Elkészítés:
Keverjük a citromkrémet a lágy sajttal sima krémmé.
Öntsük 1 teáskanál gyümölcsszószt minden tortácska aljára, aztán tegyünk rá egy kanál sajtos keveréket. (a maradékot tegyük félre).
Óvatosan keverjük össze a gyümölcsöket, aztán hámozzuk a sajtos keverékre.
Keverjük össze a likőrt a maradék szósszal. (A tortácskákat és a szószt ennél a fázisnál betehetjük a hütőszekrénybe 2-3 órára.)
Szórjuk meg a tortácskákat porcukorral.
A szósz maradékát kiskanállal csorgassuk cikcakkban a négy tányérra, és kanalazzuk a tányérok közepébe a maradék sajtkrémet.
Tegyünk 2-2 tortácskát mindegyik tányérra, a sajtkrém mellé.
Hogy még mutatósabb legyen, díszítsük mentaággal.

A receptet beküldte: CILUSKA