Hozzávalók:
0,5 kg liszt,
2 db tojás sárgája,
0,5 dl olaj,
3 dl tej,
5 dkg friss élesztő,
1,5 evőkanál cukor.
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozni (én a kenyérsütő gépembe raktam a gyors programra, és amikor leállt a dagasztás -nálam 30 perc múlva- , akkor kivettem a gépből), 2 felé osztottam a tésztát. Majd vékonyra kisodortam, a tepsi aljára sütőpapírt tenni ( vagy az alját margarinnal jól kikenni), rá az egyik kisodort tésztát, megtöltöttem kimagozott cseresznyével, és megszórtam 1 csomag vaníliás cukorral, ráraktam a tészta 2. felét.
A tésztát sütés előtt tojásfehérje és tej keverékével megkentem, és a tetejét villával megszurkáltam.
Ezután hideg sütőbe tettem, rákapcsoltam a sütőt 200 fokra, és kb. 25-28 percig sütöttem.
A receptet beküldte: badonyimariaeva