Csirkes batyu

Hozzávalók:

  • leveles tészta, ami kb.10 cm x 10 cm-es darabokra nyújtva és vágva,
  • 6 db hagyma,
  • prézli,
  • só,
  • bors,
  • csont nélküli csirkeszeletek,
  • kb. 6 db tojás

Elkészítés:

A 6 hagymát kockákra vágjuk, megpirítjuk. Amikor kész, finomra darált prézlivel megszórjuk, hogy az olajat magába szívja. A csirkehúst kb. 5 centis csíkokra vágjuk. A 10 x 10 cm-es levelestésztára ráhelyezzük a csirkecsíkokat, és egy evőkanál hagymát is teszünk bele. Amikor ez megvan, a négy sarkát behajtogatjuk. Megkenjük tojással és aranybarnára sütjük. Lehet gombaszósszal is tálalni.

Megjegyzés:

A receptet Pozsonyi Judit küldte. Köszönjük!