Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:160 ℃
• sütési idő:12-14 perc

• mazsola vagy más gyümölcs is mehet bele
  darált dió is mehet bele, de akkor annyival kevesebb liszt kell
  fél kávéskanál szódabikarbóna
  30 dkg liszt (lehet vegyesen teljes kiőrlésű liszttel)
  20 dkg étcsokoládé
  fél kávéskanál sütőpor
  20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin vagy Rama margarin
  20 dkg kristálycukor (de lehet kevesebbet is, ízlés szerint)
  1 tojás
  1 kávéskanál vaníliaaroma vagy vaníliás cukor
  10 dkg barnacukor

Elkészítés

Először összekeverem egy nagy tálban a lisztet, szódabikarbónát és a sütőport. Utána robotgéppel habosra dolgozom a puha vajat vagy sütőmargarint a kétféle cukorral és a vaníliaaromával, majd hozzádolgozom a tojást, végül apróra vágom az étcsokit, és összeállítom a tésztát. Fokozatosan öntöm a vajas vagy sütőmaragarinos részbe a lisztet és a csokit, így robotgéppel is össze lehet keverni. Egy kicsit hűtőbe teszem (kb. 1 órára), és utána a diónyi mennyiségeket kezemmel meglapogatom, és sütőpapírral bélelt tepsikbe teszem. 160 fokon, kb. 12-14 percig sütöm. Ha kész, várni kell még néhány percet, mert sülés után még puhák, csak utána kiszedegetni.

gyermekkel is készíthető