Hozzávalók:

• 4 tojás
• 4 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg vaj
• 3 púpos evőkanál liszt
• 1 evőkanál kakaó
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg étcsokoládé
• 1 üveg meggybefőtt

Elkészítés:

A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal kikeverjük, félretesszük. A lisztet, a kakaót, a sütőport és az összetört csokit szintén összekeverjük, és a tojásos keverékkel eldolgozzuk. Kikent formába öntjük /kisebb tepsi, kör alakú sütőtál, én utóbbit használom, az vált be/, tetejét gazdagon kirakjuk meggyel. 250 fokon 5 percig sütjük, majd 200 fokon kb. 40 percig. Tűpróbát mindenképpen végezzünk.

Megjegyzés:

Én kerámia sütőtálban készítem, elektromos sütőben. 45 perc után szoktam kivenni. Ha elég a zsiradék benne, biztos nem szárad ki. Sütés előtt, ha sűrű lenne a massza, meggylével lehet higítani, attól is finomabb lesz a süti. Jó étvágyat!

A receptet Tubi26 küldte. Köszönjük!