Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:40 perc
30 dkg sótlan mogyoró
60 dkg étcsokoládé
30 dkg margarin
48 dkg cukor
csipet só
2 cs.vaníliás cukor
8 tojás
20 dkg liszt
30 dkg tortabevonó, (ét és tej vegyesen)
5 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
A mogyorót durvára felaprítjuk. Az étcsokoládét a margarinnal vízfürdőben felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, csipet sót, vaníliás cukrot, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, végül a lisztet és a mogyorót adjuk hozzá. 32×39 cm-es lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, 175 fokon, kb.40 percig sütjük. A tortabevonót és a fehér csokit külön-külön felolvasztjuk. Ha kihűlt a tészta, a bevonóval egyenletesen bekenjük. A fehér csokiból, nejlonzacskó segítségével csíkokat rajzolunk, és fogvájóval összehúzogatjuk.