Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 50 dkg liszt
  40 dkg cukor
  25 dkg sütőmargarin
  2 db tojás
  2 cs. vaníliás cukor
  7 evőkanál kakaópor
  6 dl tej
  1-1,5 dl rum, (vagy 1 rumaroma)
  2 kávéskanál szódabikarbóna
  15 dkg csokoládé

Elkészítés

A tészta elkészítése: 40 dkg lisztből, 20 dkg cukorból, 10 dkg sütőmargarinból, 2 db tojásból, 2 kávéskanál szódabikarbónából, és 4 evőkanál kakaóporból tésztát gyúrunk, (ha nem áll össze, akkor pici tejet adhatunk hozzá). Előmelegítjük a sütőt. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, és kisebb méretű vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben egyenként kisütjük a lapokat, (megsülten még kemények a lapok). Krém: 6 dl tejben elkeverünk 6 evőkanál lisztet csomómentesen. Állandó kevergetés közben sűrű krémmé főzzük. Hozzáadunk 2 cs. vaníliás cukrot, 20 dkg cukrot, 15 dkg sütőmargarint, 3 evőkanál kakaóport, és ezeket jól elkeverjük. A kisült lapokat egyenként megkenjük rummal, (vagy rumaromával). Megtöltjük a lapokat úgy, hogy a tésztára rákenjük a fele krémet, rátesszük a következő lapot, rákenjük a maradék krémet, és erre ráhelyezzük az utolsó lapot. A tetejére olvasztott csokoládét rakunk.