Hozzávalók:
- 4 tojás
- 15 dkg cukor
- kevés rum
- 2 narancs
- 20 dkg étcsokoládé
- tejszín
Elkészítés:
A 4 tojást szétválasztom, a fehérjét felverem 10 dkg cukorral (lassan, apránként adom hozzá). A tojássárgához adok 5 dkg cukrot, kevés rumot (ízlés szerint), reszelt narancshéjat és 20 dkg olvasztott csokit. Jól összedolgozom, majd hozzáadom a keményre vert habot. A tepsit sütőpapírral bélelem, beleöntöm a tésztát, és 180 fokon kb. 35-40 perc alatt megsütöm. Tejszínhabbal kínálom.
Nem kell meglepődni, mivel nincs benne liszt, ez egy lapos, de annál finomabb süti. Isteni finom. Szénhidrátnapra, vacsira tökéletes!
Megjegyzés:
A receptet Gyöngyii küldte. Köszönjük!