Hozzávalók:

• A tésztához:
• 6 tojásfehérje
• 30 dkg cukor
• 30 dkg darált dió
• A krémhez:
• 1/2 l tej
• 2 kanál sima liszt
• 2 kanál kakaó
• 1 csomag csokoládés pudingpor
• 15 dkg porcukor
• 25 dkg sütÅ‘margarin
• 2 tábla tortabevonó
• 1 kanál sütÅ‘margarin

Elkészítés:

A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük, majd hozzákeverjük a diót. Én zacskóba szoktam belekanalazni, majd a zacskó végét kivágom, és sütöpapírral bélelt tepsibe formázok belőle kis kifliket. Lassú tűzön megsütöm. A kifli nagyságától függő a darabszám (nekem mindig 50 fölött sikerül). Amíg sül, a tejből, lisztből, kakaóból, pudingporból sűrű krémet főzök, majd ha kihűlt, belekeverem a margarint és a porcukrot. A kihűlt kiflicskékre az előző zacskós eljárással krémet teszek (de lehet a speciális krémformázóval is), majd 15 percre a hűtőbe teszem. A tortabevonót gőz felett felolvasztom, majd 1 kanál margarint teszek bele. A hűtőből kivett kifliket ebbe mártogatom, majd ismét a hűtőbe teszem. 1/2 óra múlva fogyasztható.

Megjegyzés:

Nem vagyok az édes szájúak táborába tartozó,de ez a sütemény a legesleg!!!!

A receptet és a fotót Katka küldte. Köszönjük!