Csokoládés gesztenyés tekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

  • csokoládé a bevonáshoz
    hat tojás
    tizenkét deka vaníliás cukor
    tíz deka puhított csokoládé
    2 deka liszt
    fél kiló főtt, áttört gesztenye
    ízlés szerint vaníliás cukor
    néhány kanál tejszín

Elkészítés

Hat tojássárgáját keverjünk habosra tizenkét deka vaníliás cukorral, aztán adjunk hozzá tíz deka puhított csokoládét, és tovább keverjük, simára. Aztán vegyítsük közé a hat tojás kemény habját, és végül 2 deka lisztet. Kikent tepsiben, vagy zsírozott vagy sütőmargarinozott, vagy papírral bélelt tepsiben süssük meg. Ha kisült, rögtön kenjük rá a tölteléket, és gyorsan ügyesen tekerjük fel. Töltelék: fél kiló főtt, áttört gesztenyét vegyítsünk össze ízlés szerint vaníliás cukorral és néhány kanál tejszínnel, hogy kissé kenhető legyen. Külsejét lehet csokoládéval bevonni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Gesztenyés tekercs meggyelHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kakaós piskótatekercs 1 csomag gesztenyemassza 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 3 dl tejszín 1 teáskanál zselatin...
  2. Gesztenyés hatlaposHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 30 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 6 dl tej 2 cs, tejszínízű pudingpor 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg...
  3. Diós-rumos tekercsHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 db tojássárgája 10 deka porcukor 6 tojásfehérje habbá verve 10 deka darált dió Töltelék 20 deka dió 10 deka porcukor...
  4. Csokoládés-narancsos tekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 15 dkg cukor a margarinhoz 4 evőkanál reszelt étcsokoládé 1-2 kanál reszelt narancshéj 5-10 dkg porcukor 2 tojássárgája 0,5...
  5. Gesztenyés tekercs (sütés nélkül)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 20 dkg lágy margarin 40-50 dkg gesztenyemassza 10 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A puha gesztenyemasszát folpack, vagy...