Csokoládés mascarponehab eperrel

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2,5 ek. kukoricaliszt
    25 dkg mascarpone
    5 dkg étcsoki
    40 dkg eper
    10 dkg porcukor
    1 cs. van. cukor
    3 dl tej
    2 dl tejszín

Elkészítés

A lisztet a tejjel sűrűre főzzük. A vaníliás cukrot és a cukor felét belekeverjük, majd kihűtjük. A mascarponét és a maradék cukorral felvert tejszínt beleforgatjuk. A csokit lereszeljük és belekverjük. Néhány epret félreteszünk a díszítéshez, a többit félbevágjuk és belekeverjük. A krémet poharakba töltjük és a maradék eperrel díszítjük.

gyermekkel is készíthető