Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20-35 perc
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg kristálycukor
1 zacskó vaníliás cukor
csipetnyi só
1 citrom reszelt héja
5 tojás
50 dkg liszt
1 zacskó sütőpor
2 dl tejszín
15 dkg feldarabolt csokoladé, vagy tortadara
1 üveg magozott meggy
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a cukrokkal, a sóval és a reszelt citromhéjjal keverőtálba tesszük, majd a robotgép habverőjével krémesre keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a sütőport, a lisztet, és a tejszínnel váltogatva kis adagokban a masszába dolgozzuk. Végül beleforgatunk kb. 10 dkg feldarabolt csokoládét. A tésztát a margarinnal kikent tepsibe simítjuk. A leszűrt meggyet a tészta tetején elosztjuk, majd kissé belenyomkodjuk. Rászórjuk a maradék feldarabolt csokoládét, és előmelegített sütőben megsütjük.
gyermekkel is készíthető