Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Töltelék

  50 dkg túró
  2 tojás
  4 ek cukor
  1/2 citrom leve

• Tészta

  20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg cukor
  4 tojás
  csipet só
  40 dkg rétesliszt
  1 cs sütőpor
  4 ek kakaó
  2,5 dl tej
  vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez

• Máz

  20 dkg étcsoki
  10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
  5 dkg porcukor
  1 cs vaníliás cukor
  1 tojássárgája

Elkészítés

A töltelékhez a túróból a tojással, a cukorral, és a citromlevével krémet keverünk. A sütőt 200c°-ra előmelegítjük. A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a cukorral habosra keverjük. A tojásokat egyenként beledolgozzuk. A sót, a lisztet, a sütőport és a kakaót egy tálban összekeverjük, úgy adjuk hozzá. A tejet beleöntjük, és az egészet sima tésztává dolgozzuk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tészta felét beleöntjük, és a töltelékkel megkenjük. A maradék tésztát a tetejére simítjuk. A süteményt kb. 30 percig sütjük. A sütőből kivesszük és kihűtjük. A csokoládét megolvasztjuk, a vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgát krémesre keverjük, és megkenjük vele a süteményt. A mázat szilárdulni hagyjuk, és 20 darabra vágjuk.

Tippek

Ez a mennyiség egy 24×36 cm-es tepsihez elég.