Hozzávalók:
- 1,5 dl főzött kakaó
- 1,5 dl tejeskávé
- 1,5 dl madártej
- 12 dkg őszibarack befőtt
- 8 dkg karamell szósz
- 4 dkg étcsokoládé
- 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém
Elkészítés:
Hosszú, vékony pohárba töltjük a kakaót, rá a tejeskávét, majd a madártejet. Az őszibarackot megpucoljuk és kockákra vágjuk.
Tálalás: Hosszúkás tál közepére helyezzük a madártej jégkrém gombócot, mögé csurgatott karamellizált cukor és csokoládéspirál kerül. A gombóc elé evőkanállal karamell szószt csurgatunk, és beleszórjuk az őszibarack darabokat. A tányér végébe rakjuk az üvegpohárban elkészített csokoládés kávét.