Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 csomag étkezési csoki bevonó
2 dl tejföl
1 tasak étkezési zselatin
2 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás cukor
1/2 kg túró
Elkészítés
A túrót a tejföllel, a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, kihűtöm, és a túróba keverem. Őzgerinc formába öntve néhány órára a fagyasztóba teszem. (De csak max. 3 óra, nehogy megfagyjon) Az őzgerincből kiborítom, majd egy tálra rakom (a formát alul óvatosan a meleg vizes csap alá tartva könnyebben meglazul) . A csokit megolvasztom, és a végén jól nyakon öntöm vele.
Csinálhatjuk úgy is, hogy csak a fele turómasszát tesszük a gerincsütőbe, majd lekvárt (málna) halmozunk rá és végül jöhet a másik fele a masszának.
gyermekkel is készíthető