Hozzávalók:
- 5 db tojás
- 30 dkg liszt
- 30 dkg porcukor
- 2-3 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1,5 dl víz
- 1 és 1/4 dl olaj
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukrokkal habosra keverjük, majd apránként hozzádolgozzuk a vizet, olajat és a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, ezt is óvatosan a masszába dolgozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat is. Kivajazott, lisztezett formában tűpróbáig sütjük.
Megjegyzés:
Aki szereti, szórhat bele mazsolát, apróra vágott diót, csokidarabokat.
A receptet Mirinda küldte. Köszönjük!